Lviv Yeme İçme Rehberi:
Her Şeyin Tadının Damakta Kaldığı Şehir

Hani bazı şehirler vardır, mekanları hem ülkenin geleneksel yemeklerini mutfağına çok iyi taşır, hem yenilikçi menülere ev sahipliği yapar, hem de her yerde bulabileceğiniz bazı standart yemeklerin farklı yorumlanmış leziz versiyonlarını sunarak sizi çok şaşırtır. Şehrin mutfağı bu bolluk ve yaratıcılıkta olunca kimse aç kalmaz, mideler ve damaklar bayram eder, o şehre bir daha gitmek için güçlü bahanelerden biri daha doğmuş olur.

Lviv’de deneyimlediğimiz ve aşağıda listelediğimiz mekanların neredeyse hepsi bizim için şehri bu kategoriye sokmayı başardı. Yaptığımız kahvaltılardan yediğimiz kebap dürüm ve sushi’lere kadar pek çok farklı mutfak tipinde bizi mest etti; yediğimiz ve içtiğimiz neredeyse her şeyin tadı damağımızda ve aklımızda kaldı. Üstelik mekanların özenle hazırlanmış farklı konseptleri, tasarım harikası logoları da mutfak kalitesinin üzerine eklenince bize de bu övgü dolu girizgahı yapmak düştü.

Aşağıda deneyimlediğimiz mekanların yanı sıra listemizde olan ama ya pandemi nedeniyle kapı duvar bulduğumuz ya da vakitsizlikten gidemediğimiz birkaç mekanı da bulacaksınız. Daha önce gitmiş olanlar yorumlarını paylaşarak listeye katkı sunabilir. Hazırsanız tura güzel bir kahvaltı ile başlayalım.

Lviv Kahvaltı Mekanları

Cukor Black

Lviv’in en sevdiğimiz bölgesi olan Kryva Lypa’da konumlanan Cukor Black bizce şehrin en iyi kahvaltıcılarından. Yani kahvaltı konusunda beklentileri dibe çekerek gittiğimiz Avrupa seyahatlerinde denediğimiz kahvaltılar arasında ilk 3’te de diyebiliriz. Hem mekanın lokasyonu, hem garsonun İngilizce biliyor olması ve gülen yüzü, hem de menünün İngilizce olması sayesinde gönlümüzü kazanan Cukor Black, sunduğu leziz alternatiflerle de aklımızı çaldı. Waffle üstü şarküteriler, leziz soslarla hazırlanmış pancake’ler, çeşit çeşit poşe yumurta alternatifleri seçenekler arasında.

Cafe Centaur

Kahvaltısını methedebileceğimiz bir mekan daha… Rynok Meydanı’nda kaldığımız otelin komşusu olan Cafe Centaur, kruvasan arası egg benedicts’leriyle meşhur.

Lviv Croissants

Lviv’de kaliteli lezzetler denemek isteyenler bu bölümü atlayıp okumaya direkt aşağıdan devam edebilir. Lviv’de zincir halinde her yerde karşınıza çıkacak olan Lviv Croissants ile ilgili lafı hiç dolandırmadan direkt sadede gelelim: Kruvasan formunda ekmek yemek isterseniz buraya uğrayın. Hani şu bizim marketlerde satılan paket kruvasanlar var ya, onlar bile daha lezzetli ve karakterli, öyle diyelim. Bu arada, şehirde kötüleyeceğimiz tek mekan burasıydı.

Lviv Yemek Mekanları

Mons Pius

Hani şehrin havasından suyundan ve diğer tüm hoşluklarından Lviv Seyahat Rehberi’nde bahsetmiştik ya, iddia ediyoruz şehir bizi memnun etmeseydi bile Mons Pius tek başına bu kente bir kez daha gelmek için sebebimiz olabilirdi. Konsepti, avlusu, iç mekan dizaynı, menüsü ve aurasıyla Lviv’deki göz bebeğimiz Mons Pius’a mutlaka bir öğünde uğrayın. Ermeni Kilisesi’ne bitişik bir avluda bulunan mekanın bahçesi heykeller ve çiçeklerle dolu, verdiği his gerçekten etkileyici. Etleriyle damak çatlattığı söylenen mekanın biz hamburgerlerini denedik. Yok, şu ana kadar böyle bir şey yememiştik. Lezzetli olduğu kadar büyüklüğüyle de kalbimizi çalan hamburgeri birimiz bitiremedi 🙋🏻‍♀️ diğerimiz “hayatımda ilk kez bir hamburger ile doydum” dedi 🙋🏻‍♂️. Kendinizi ona göre ayarlayın.

Arsenal Rebernia

Aramızda bir rib lover olduğu için 🙋🏻‍♀️. gittiğimiz her Avrupa şehrinde en iyi kaburgacıyı bulmaya çalışıyoruz. Konu böyleyken, Lviv’de de şehrin en iyi kaburgacısını bulmak gerekiyordu ama biz çok aramadan kendisi bizi buldu; daha önce Lviv’e gitmiş olan kime sorsak direkt Rebernia’yı işaret etti. Evet, mekan çok biliniyor, çok kalabalık oluyor ve bu sebeple uzun kuyrukları beklemek zorunda kalabiliyorsunuz. Ama masaya geçtikten sonra başlayan ritüel etleri bekleme süresinin acısını azaltıyor. Garson önce masaya servis kağıtlarını seriyor ve üzerine kalemiyle çatal-bıçak resmi çiziyor, yani bizim “et balık kelle, bunlar yenir elle” lafını kendilerince yorumladıklarını anlıyorsunuz. 🙃 Sonra da getirdikleri kağıttan önlükler ile ilkokul çocuğuna dönüp taktığınız eldivenlerle 10 parmak et yeme moduna geçiyorsunuz. Çok kısa bir süre içinde de sipariş ettiğimiz kaburgalar ve steak geliyor, servisleri epey hızlı. Sonuç: Şu ana kadar yediklerimizin en iyisi değildi ama yine de lezzetliydi.

Epic Cheeseburger

Burada her şey ama her şey akıyor! Şehrin en ünlü burgercisi olan Epic’te hamburgerin içindeki soslar, patatesin yanında gelen cheddar sosu vs. ağız sulandıran bir reklam izliyormuşsunuz gibi durmadan akıyor. Mons Pius’ta yediğimiz hamburger çıtayı çok yükselttiği için Epic’i övgülere boğamayacağız ama bu demek değil ki İstanbul’daki pek çok burgerciden daha iyi burger yapmıyorlar… Üstelik yanında sipariş ettiğimiz crispy etli patates kızartması da lezzeti ikiye katladı. Şehrin “mutlaka”ları arasında.

NOA Asia Special

Uzak Doğu mutfağı severleri mutlu edecek bir mekan önerisi… Noa’nın kaliteli, lezzetli ve özenli mutfağı (sushi’leri şahane) ve baştan sona iyi servisiyle (garson İngilizce biliyordu!) kalbimizde yeri her zaman ayrı olacak. Üstelik lokasyon: Kryva Lypa 😉

Craft & Kumpel

Pandemi nedeniyle iç mekanların kapalı olmasına en çok üzüldüğümüz yerlerden biri Craft & Kumpel oldu. Ama arka tarafındaki minik bahçesinde yediğimiz soslu kanatları ve içtiğimiz kraft biralarla da bizi çok mutlu etti. Zaten mekanın alametifarikası, seçmekte kararsız kalacağınız çeşit çeşit soslu tavuk kanatlarını, onlarca çeşit biranın içinden seçeceğiniz ağzınıza layık soğuk bir biranın yanına atıştırmalık yapmak.

Bar Mushly

Kaldığımız otele ait olan restoranın, şehrin en iyi deniz ürünleri restoranı çıkacağını nereden bilebilirdik ki… Midye, karides ve bilimum deniz ürününü burada çeşitli sunumlarla deneyebilirsiniz. Biz şehre geldimiz ilk günün ilk saatlerinde Bar Mushly’de midye&prosecco yapıp kendimize muhteşem bir hoş geldin hediyesi vermiştik.

Kebabtsya

Kryva Lypa’da bulunan bu mekan gitmeden önce listemizde yoktu, Noa’ya gittiğimiz gün ilginç ve sevimli logosu ve ismindeki “kebab” kelimesiyle dikkatimizi çekmişti. Ertesi gün arkamızdan ağlayanlardan olmasın diyip hiç aç olmamamıza rağmen denemeye gittik ve paylaşmalık 1 dürüm söyledik. Sonuç: “Bu nasıl güzel bir şey ya soslu kebap gibi bir şey bu. Sen daha çok ısırdın, o ne ya öyle büyük lokma mı olur! Ben çok az yedim. Off bir tane daha mı söylesek!?”

Gwara

Geleneksel Ukrayna yemeklerini denemek için uğrayabileceğiniz kaliteli ve mutfağı lezzetli bir mekan. Biz denediğimiz mantarlı ve etli (dana yanağı) Ukrayna mantısını çok, pancarlı ve etli borsch çorbasını ise daha az sevdik.

More Fish Lviv

Lviv sokaklarında gezinirken tesadüfen oturup kahve ve tatlı yediğimiz bu mekanın aslında sushi’leriyle ünlü olduğunu dönünce fark ettik. Sağlık olsun. Siz denemek isterseniz sushi’lerinin fotoğraflardan iyi göründüğünü söyleyelim.

Prosecco Bar

Lviv’de kapanışı yaptığımız Prosecco Bar sayesinde şehirden mutlu mesut ayrıldık. Kulağa garip gelebilir ama bu mekanın favori ikilisi çi börek & prosecco. Evet, bildiğiniz çi börek ya da çiğ börek. Aslen Kırım Tatarları’nın milli yiyeceği olan çi börek Lviv’de de karşımıza çıktı. Burada Türkiye’deki çeşitlerine göre farklı iç malzemelerle hazırlanıyor ve prosecco ile servis ediliyor. Biz bayıldık.

Atlas

Zaman yetersizliğinden uğrayamadığımız Atlas; kahvaltısı, yemekleri ve tatlılarıyla öne çıkıyor. Seveni de var sevmeyeni de. Rynok Meydanı’nda konumlanıyor, geçerken uğrayıp kahve&tatlı yapabilirsiniz.

Most Expensive Galician Restaurant

Pandemi sebebiyle kapalı olduğundan deneyimleyemediğimiz bu restorana girebilmek için kapıdaki görevliye “Viva Ukraine” olan parolayı söylemeniz gerekiyormuş. Ambiyansı, güzel etleri ve lokal şaraplarıyla meşhur.

Bacewski

Kahvaltısı ve yemekleri çok övülen Bacewski’ye 2-3 kez girme teşebbüsümüz oldu ama pandemi nedeniyle iç mekanların kapalı oluşu ve açık alanında az sayıda masaya servis yapabiliyor olması sebebiyle bu teşebbüslerimiz maalesef başarısızlıkla sonuçlandı. Siz gittiğinizde durumlar değişmiş olursa veya şansınız yaver giderse açık büfe kahvaltısını veya bir akşam yemeğinde leziz görünen etlerini deneyebilirsiniz.

Champagneria X&X

Zamansızlıktan gidemediğimiz ve aklımızda kalan mekanlardan biriydi Champagneria. Çeşit çeşit şampanya ve şarap alternatifleri için gidiliyor, enfes görünen yemekleri şampanyanın yanına meze oluyor. Siz aklınızda kalmasına izin vermeyin!

Delicateka

Pandemi sebebiyle kapı duvar mekanlardan bir diğeri… Instagram hesaplarından gördüğümüz kadarıyla burgerleri tansiyon düşürecek cinsten.

Lviv Gece Hayatı: Barlar ve Dahası

4Friends Whiskey Pub

Güzel bir akşam yemeğinden sonra buzlu bir viski veya damak zevkinize uygun bir kokteyl ile geceyi sonlandırmak için 4Friends Whiskey Pub’a gidilir. Dünyanın çeşitli yerlerinden viski çeşitleriyle viski severlerin mutlaka listesinde olması gereken mekanda denediğimiz kokteyller oldukça başarılıydı. Bu arada yemek alternatifleri de mevcut. Pas geçmeyin!

Pravda Beer Theatre

Ülkenin en büyük bira üreticisi olan Pravda’nın hem restoran hem de satış yeri olan Beer Theatre, Rynok Meydanı’nda bulunuyor. İsterseniz içeriden bira ve çeşitli ürünlerden (bardak, tekstil ürünleri vs.) alabilir, isterseniz oturup çeşit çeşit kraft biralarının tadına bakabilirsiniz.

Choven

Şehirde pandemi sebebiyle 22.00’de kapanan mekanların aksine açık bulabildiğimiz yerlerden biri Choven oldu. Old Town’ın ara sokaklarından birinde, Dominik Katedrali’nin yan sokağında bulunan mekanda, çeşit çeşit biranın yanında Antep fıstığı tüketebilirsiniz.

Stand and Drink

Gece 12’ye kadar açık kalan nadir mekanlardan biri de Kryva Lypa’daki bu bardı. Buradan bahsetmemizdeki tek sebep de bu özelliği zaten. Onun haricinde mekan, ön tarafında ismiyle müsemma bir şekilde ayakta dikilip içki içtiğiniz bir yer olmaktan öteye gitmiyor.

Nalyvky Zi Lʹvova

Likör sevmem diyenlere (🙋🏻‍♀️) lafını geri aldıran bir likör dükkanıyla kapanışı yapalım. Soğuk bir Nisan akşamında içimizi ısıtan vişne likörüne bayıldık. Dükkanın ambiyansı, tasarımlarının güzelliği, minik şişeleri vs. her şeyiyle sevdik biz bu dükkanı. Şehirden ayrılmadan ve uçağa doğru yol almadan önce bir şişe ele, bir şişe çantaya!